A Lenda do Vinho Tinto

Quem já não ouviu falar que um cálice de vinho tinto diariamente , faz bem ao coração?


Devido a um composto chamado resveratrol contido na uva, a mesma é capaz de proteger o sistema cardiovascular e diminuir os índices do mau colesterol (LDL).Por essa razão é que se ouve tanto falar que o vinho tinto faz bem ao coração. A uva e o seu suco são capazes de dilatar as artérias, fazendo com que o sangue circule mais fluido, impedindo que o colesterol se deposite nas paredes das artérias. O vinho tinto, também exerce essas mesmas ações, pelo fato de conservar parte das substâncias ativas presentes na uva. Porém o que não se sabe, é que o mesmo contém apenas açúcares e uma substância tóxica - o álcool etílico, que o nosso organismo precisa eliminar do sangue queimando-o no fígado.


Recomendo as todos que buscam orientações naturológicas, que utilizem diariamente o suco natural da uva, com o devido cuidado na higienização da mesma, pelo fato dos viticultores costumuar empregar sulfato de cobre para combater as doenças que acometem as vinhas, é necessário lavar muito bem as uvas em água com limão, antes de fazer o suco.